Titre : Gérer l’eau en condition de pénurie

Résumé : Le projet hydraulique tunisien a transformé le paysage physique et social du pays et scellé de nouvelles solidarités inter-régionales. Mais l’effort d’artificialisation du cycle de l’eau a atteint ses limites et marque la fin d’une époque. On montre comment l’élargissement du concept de ressource à toutes ses formes : l’eau bleue des rivières et des nappes souterraines, l’eau verte mobilisée par les cultures pluviales, l’eau virtuelle ou équivalent-eau des échanges agroalimentaires, est devenu nécessaire et urgent dans les pays arides comme la Tunisie. Fondée sur un juste équilibre entre les opportunités offertes par la globalisation croissante des ressources en eau et une nécessaire souveraineté alimentaire, cette vision vise à atteindre des objectifs de sécurité hydrique durables.